Co może dać nam KOKOS?

Zdziwicie się ile korzyści skrywa wnętrze znanemu wszystkim kokosa. Jestem maniaczką tego owocu i szukam jego idealnego uosobienia we wszelkiej maści kosmetykach oraz produktach spożywczych. Uwielbiam mleczko, wiórki, wodę kokosową. Szukając zastosowania dla mojego mleczka kokosowego znalazłam sporo informacji o kokosie o których z pewnością przeciętny "zjadacz chleba" nie ma fioletowego pojęcia!

1. Kokos ma silne właściwości antybakteryjne, antygrzybiczne i antywirusowe. Można go spożywać przy problemach trawiennych, takich jak nudności i biegunka. Dodatkowo olej kokosowy zapobiega rozwojowi bakterii coli.

2. Woda kokosowa, oprócz pysznego smaku, ma również niezwykłe zastosowanie. Jej struktura jest niemal identyczna jak osocze ludzkiej krwi, przez co była używana podczas drugiej wojny światowej jako kroplówka do uzupełnienia płynów ustrojowych przy mocnym krwawieniu. Okazało się również, że sterylne włókna kokosowe lepiej się sprawdzają niż tradycyjne wówczas nici chirurgiczne.

3. Kopra, czyli wysuszony miąższ kokosa, zawiera około 70 proc. tłuszczu, zwanego masłem kokosowym. Masło kokosowe jest zdrowym i pysznym tłuszczem nasyconym, wykorzystywanym jako zamiennik masła kakaowego przy produkcji czekolady.

4. Olejek kokosowy wspomaga gojenie się ran, zapobiega powstawaniu plam i przebarwień na skórze oraz spowalnia starzenie i opóźnia powstawanie zmarszczek.

5. Olej kokosowy jest wspaniałym remedium na poprawienie kondycji włosów i skóry na głowie. Powoduje większe ukrwienie tkanek oraz pomaga w zwalczaniu łupieżu. Można go stosować w postaci maseczki na całej długości włosów oraz skórę głowy tuż przed umyciem. Sprawdzi się w przypadku włosów niskoporowatych. 

6. Woda kokosowa jest idealnym napojem dla sportowców - zawiera mniej cukrów od typowych napojów słodzonych, a zawiera bardzo dużo elektrolitów - przede wszystkim potasu.Woda kokosowa znajdująca się we wnętrzu młodego orzecha jest jednym z najzdrowszych źródeł elektrolitów. Jest bogata w potas, usprawnia funkcjonowanie nerek i rozpuszcza kamienie nerkowe, pomaga w zaparciach i problemach trawiennych, zapobiega tworzeniu się skrzepów we krwi oraz wspiera rozwój przyjaznych bakterii w jelitach. Poleca się ją rekonwalescentom i sportowcom, a także osobom odchudzającym się. Świetnie gasi pragnienie.

7. Woda kokosowa pozostaje całkowicie sterylna dopóki jest w kokosie - palma czerpie wodę z podłoża poprzez korzenie, więc jest ona kilkakrotnie przefiltrowana i wzbogacona w witaminy z grupy B oraz w potas, magnez i fosfor. Dzięki temu po wodę kokosową często sięgają kobiety w ciąży i karmiące piersią. Dzięki napojowi można poprawić krążenie krwi, trawienie oraz nawodnienie organizmu.

Kokos jest rajskim owocem i trzeba przyznać, że ma wiele właściwości, które pozytywnie wpływają na organizm. Dodatkowo znajduje wiele zastosowań w kuchni - wiórki można dodawać do ciast, ciastek, budyniów i innych deserów. Woda kokosowa jest świetna na pragnienie, a tłuszcz kokosowy można używać jako smarowidło do kanapek. Olej z kokosa może również służyć do smażenia, ponieważ się nie przypala i podczas obróbki termicznej nie traci swoich właściwości!

A Wy też kochacie kokoska?;)

pozdrawiam

informacje znalezione w serwisie smaker.pl :)